تفاوت کباب ترش گیلانی
۰۱ مهر
دسته بندی نشده

مقایسه و تفاوت کباب ترش گیلانی با کباب‌ های دیگر ایران؛ تفاوت در طعم و روش پخت

اگه اهل غذاهای ایرانی باشی، مخصوصاً کباب، حتماً برات پیش اومده که بخوای بدونی بین این همه مدل کباب، کدومش خاص‌ تره؟ کدومش طعم متفاوت‌ ت...

ادامه مطلب

روش نگهداری سبزی شمالی
۱۳ شهریور
دسته بندی نشده

نکات حرفه‌ ای برای فریز کردن و روش نگهداری سبزی شمالی برای تمام فصول سال

اگر عاشق غذاهای گیلانی هستید و در شهری غیر از گیلان زندگی می‌ کنید، حتماً بارها این دغدغه را داشته‌ اید که چگونه می‌ توانید طعم و عطر ب...

ادامه مطلب

غذاهای فصلی گیلان
۰۸ شهریور
دسته بندی نشده

غذاهای فصلی گیلان: در هر فصل از سال چه محصول و غذایی در اوج کیفیت خود قرار دارد؟

سلام به همه شکم‌ گردها و عاشقان غذا! آماده‌ اید که یک سفر فوق‌ العاده به دنیای غذاهای فصلی گیلان داشته باشیم؟ این مقاله قرار نیست فقط ی...

ادامه مطلب

داستان برنج دودی
۰۳ شهریور
دسته بندی نشده

داستان برنج دودی: از شالیزارهای آستانه تا عطر بی‌ نظیر آن در کنار غذاهای آقای کباب

شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد. یک روز عصر، خسته از کار روزانه، تصمیم می‌ گیرید سری به رستوران آقای کباب بزنید. بوی خوش کباب کوبیده...

ادامه مطلب

چیدمان سفره گیلانی
۲۹ مرداد
دسته بندی نشده

چطور یک چیدمان سفره گیلانی کامل و مجلسی بچینیم؟ (راهنمای ست کردن غذاها با هم)

تا حالا شده برید شمال، مهمون یه خانواده گیلانی بشید و حس کنید وارد یه دنیای دیگه شدید؟ دنیایی که بوی برنج دودی و ماهی تازه و سبزی‌ های ...

ادامه مطلب