نکات حرفه‌ ای برای فریز کردن و روش نگهداری سبزی شمالی برای تمام فصول سال

اگر عاشق غذاهای گیلانی هستید و در شهری غیر از گیلان زندگی می‌ کنید، حتماً بارها این دغدغه را داشته‌ اید که چگونه می‌ توانید طعم و عطر ب...

ادامه مطلب

غذاهای فصلی گیلان

غذاهای فصلی گیلان: در هر فصل از سال چه محصول و غذایی در اوج کیفیت خود قرار دارد؟

سلام به همه شکم‌ گردها و عاشقان غذا! آماده‌ اید که یک سفر فوق‌ العاده به دنیای غذاهای فصلی گیلان داشته باشیم؟ این مقاله قرار نیست فقط ی...

ادامه مطلب

داستان برنج دودی: از شالیزارهای آستانه تا عطر بی‌ نظیر آن در کنار غذاهای آقای کباب

شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد. یک روز عصر، خسته از کار روزانه، تصمیم می‌ گیرید سری به رستوران آقای کباب بزنید. بوی خوش کباب کوبیده...

ادامه مطلب

چیدمان سفره گیلانی

چطور یک چیدمان سفره گیلانی کامل و مجلسی بچینیم؟ (راهنمای ست کردن غذاها با هم)

تا حالا شده برید شمال، مهمون یه خانواده گیلانی بشید و حس کنید وارد یه دنیای دیگه شدید؟ دنیایی که بوی برنج دودی و ماهی تازه و سبزی‌ های ...

ادامه مطلب

بهترین ماهی برای کباب

انواع ماهی‌ های دریایی خزر: بهترین ماهی برای کباب، برای شکم پر و برای سرخ کردن کدام یکی است؟

سلام به همه! امروز میخوایم غواصی کنیم تو دنیای پر رمز و راز ماهی‌ های کاسپین و اطلاعاتی در مورد بهترین ماهی برای کباب و ببینیم کدومشون ...

ادامه مطلب